De vuelta en el Café Zanelli

No es primera vez que escribo sobre Café Zanelli (pueden leer el primer post aquí), y espero y siento, que tampoco será la última. Creo que una de mis características principales como ser humano, es que soy muy sincera, cosa que traté de plasmar en el post que armé la primera vez que conocí este café, sin embargo, asumo que se mezclaba mi sinceridad, con el amor que me provoca este lugar. Hoy me pasa lo mismo.

Sin duda, este café es una maravilla. Al menos mi experiencia, se basa en que las dos veces que he ido, han sido buenísimos momentos. La última vez que fui, compartí una noche de frío y comida rica, ya que llegué una hora antes de que cerraran solamente (ya estaba oscuro y helado) sin embargo, nos sentamos en la terraza para poder fumar. Cuando dije que volvería a esta café, fue con la excusa de probar la torta de zanahoria, torta la cual, ellos mismo denotan como su producto estrella. Y bueno, por supuesto, la pedimos. Es una torta muy rica, muy fresca, bastante húmeda, de una consistencia muy grata. La porción es contundente y además tiene un frosting que va muy bien con el sabor de la torta. Creo que si tuviese que tirarle flores al pastelero del café, me quedaría corta, no bastaría. Son productos que más allá de ser 100% del gusto personal o no, se nota la excelente elaboración. Las texturas, los olores, la presentación, totalmente de mi gusto. Es una muy buena torta, una muy buena opción del menú.

Como punto aparte, y es que se lo merece, quiero hablar de otro producto que pude probar, MUFFIN DE CHOCOLATE BLANCO... ¡DIOS MÍO! Soy muy sincera al decir que cuando llegó el muffin lo vi como un muffin más, hasta que se me ocurrió partirlo por la mitad. No se imaginan mi cara al ver que tenía trozos de chocolate blanco en el punto perfecto de calor, derretidos sin perder su forma, con un olor que enamoraría a cualquiera. El sabor maravilloso, una masa suave, delicada, además que viene calentito, una maravilla. Me saco el sombrero frente a este producto. Lo mejor que he probado hasta ahora en el lugar, junto con el panini teriyaki, por supuesto.

Para finalizar, quiero contarles que son vegan friendly, tienen algunos sandwich vegan y usan leche de soja si así lo solicitan. Y además, quiero ser muy enfática al felicitar a Carla Rubio, por su café. Ella fue muy amorosa conmigo cuando supo que era yo quien había escrito el post anterior, cariñosa al punto de darme un abrazo y agradecerme desde su corazón el cariño con el que había escrito sobre su lugar lleno de amor y dedicación. 

Café Zanelli: Definitivamente, un lugar que hay que conocer.

Ubicación: Renato Zanelli 1330. (Entre Diego de Almagro y la unión de Echeñique, Chile España y El Aguilucho)
Horario: Lunes a viernes de 9:00am a 21:00pm y fines de semana de 10:00am a 21:00pm.

Fono: 25030130

Un lugar que hay que conocer: CAFÉ ZANELLI.

Siempre es grato salir con alguna buena amiga a compartir a algún café y pasar un buen momento. Tengo la suerte de tener una amiga que vive a pocas cuadras de aquí y que además, comparte la idea del amor por la hora del té o estos lugares. Cuando decidimos el día de la junta, dijo que me llevaría a un lugar cerca de aquí, que debía si o si conocer. La verdad es que vivo a poco más de 4 cuadras y nunca había reparado en este acogedor lugar. Renato Zanelli, es una calle tranquila, típica de barrio, ubicada en la parte más antigua de Providencia. En esta calle, hace poco más de 1 año, se instaló una cafetería que le hace honor al nombre, Café Zanelli.

 

 

Este café cuenta con varios puntos a su haber, entre ellos, que la pastelería que ofrecen, es propia, preparada y horneada en el mismo lugar. Punto muy a favor. Pude conversar con gente muy amable en el lugar, quienes me contaron que sin duda, la estrella de ellos, era la torta de zanahoria. Junto a la cual destacaban otras estrellas, cheesecake de frutilla, pie de maracuyá, torta de chocolate jengibre, etc. Entre las cosas que cabe destacar, es que poseen una zona confort muy cómoda, con sillones que hacen más grato el momento, además de tener wifi. Junto con esto, el lugar es amplio, cómodo y acogedor, y para los fumadores o amantes del aire libre, también tienen terraza. Quisiera destacar un detalle, que puede no parecer importante, pero en la práctica, créanme que lo es. Ya iba siendo la hora que empieza a oscurecer, cuando sucedió algo que me sorprendió gratamente. Se nos acercaron a la mesa y pusieron una vela encendida. No solo en la nuestra, si no que, en cada una de las mesas que estaba ocupada. Aplaudo los detalles así. Son los detalles los que le dan la esencia a un lugar.

 

 

Para conocer el café, decidí probar un té helado con limón y menta. Delicioso. Muy fresco. Para acompañar, quisimos compartir algo dulce y algo salado. Lo salado que escogimos fue un Paninni teriyaki, que tenía pollo teriyaki con sésamo, queso crema, ciboulette, lechuga crespa y palta. Si tuviera que darle una nota del 1 al 7, le pongo un 10. Disfruté cada bocado y no le hubiese agregado ni quitado nada, al principio dudé la lechuga, pero era un plus totalmente. No necesitaba ni una pizca de sal por lo demás. Una gran opción en el menú. Lo dulce que escogimos fue la torta de chocolate jengibre. No me mató, pero no estaba mal. Siento que el jengibre pasaba a llevar un poco el chocolate. En el sentido, que sentí que faltaba un poco más de equilibrio en el sabor. Sin embargo, para quien gusta del jengibre realmente, es una muy buena opción ya que se logra un sabor transgresor y muy especial, que además está muy bien elaborado. Pese a que no sentí el mismo amor que sentí con el panini teriyaki, se nota la calidad en la pastelería de este café. Voy a volver para probar la torta de zanahoria, si o si.
 

 

La atención un 7 y volvería a ir sin duda una y otra vez. Ya que no solo encontramos comodidad y buena comida, si no que también es un lugar que recibe y respeta la diversidad, ya que puedes encontrarte con parejas, amigos, familias completas, etc.  Respecto a los precios, es muy bueno. Además tienen menú gourmet todos los días. De lunes a viernes tiene un valor de $3.900 y fines de semana, $5.500. Incluye: entrada, plato de fondo, postre y algo para beber (jugo, té, bebida,etc).
 

Lo recomiendo a ojos cerrados, por varias razones, pero les voy a dar solo una: Es una cafetería donde se nota, se siente y se percibe el amor al arte de cocinar, comer, disfrutar y poner el corazón a un lugar hecho para uno, pero sobre todo para los demás. Excelente café.

 

Ubicación: Renato Zanelli 1330. (Entre Diego de Almagro y la unión de Echeñique, Chile España y El Aguilucho)
Horario: Lunes a viernes de 9:00am a 21:00pm y fines de semana de 10:00am a 21:00pm.

Fono: 25030130